10+ Ragam Jenis Mangga Lokal dan Manca Negara
Apa Itu Buah Mangga?
Buah mangga, atau yang memiliki nama latin mangifera indica, adalah salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Buah ini berasal dari keluarga tanaman Anacardiaceae dan dapat ditemukan dalam berbagai jenis dan varietas. Nama “mangga” sendiri berasal dari Bahasa Tamil, yaitu dari kata “mankay” yang berarti “man” yang artinya pohon mangga dan “kay” yang artinya buah.
Buah mangga memiliki sejarah panjang dan memiliki asal-usul yang dapat ditelusuri hingga ke daerah perbatasan antara India dan Burma (sekarang disebut Myanmar). Dari sana, buah ini menyebar ke seluruh dunia, termasuk ke Indonesia. Pohon mangga memiliki ukuran yang besar, biasanya mencapai lebih dari 30 meter. Batangnya tegak dan bercabang, memberikan kesan kekuatan pada pohon ini.
Buah mangga memiliki kulit yang berwarna hijau saat belum matang dan berubah menjadi kuning atau jingga ketika sudah matang. Daging buahnya tebal dan seringkali memiliki aroma yang harum. Rasanya manis dan segar, dengan sedikit rasa asam tergantung pada jenis dan tingkat kematangannya.
Manfaat dan Gizi Buah Mangga
Buah mangga terkenal karena kandungan nutrisi yang kaya, termasuk serat, karbohidrat, protein, dan berbagai jenis vitamin dan mineral. Di dalam buah mangga terdapat serat sebanyak 1,5-2 gram, karbohidrat sebanyak 15 gram, protein sebanyak 1-1,5 gram, vitamin A sebanyak 55-60 mikrogram, vitamin C sebanyak 35-60 mikrogram, vitamin E sebanyak 9 mikrogram, folat sebanyak 40-45 mikrogram, kalsium sebanyak 10-15 mikrogram, magnesium sebanyak 10-15 mikrogram, kalium sebanyak 200 mikrogram, dan fosfor sebanyak 14-20 mikrogram.
Serat yang terkandung dalam buah mangga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Karbohidrat dan protein diperlukan oleh tubuh untuk energi dan pembentukan jaringan baru. Vitamin A, C, dan E adalah antioksidan penting yang melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas dan membantu menjaga sistem imun tetap sehat. Folat adalah nutrisi yang penting bagi ibu hamil untuk mendukung pertumbuhan janin. Kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor adalah mineral esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperkuat tulang.
Manfaat Kesehatan Buah Mangga
Buah mangga terkenal karena manfaat kesehatannya yang beragam. Beberapa manfaat kesehatan buah mangga antara lain:
1. Meningkatkan kekebalan tubuh: Kandungan vitamin C dalam buah mangga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
2. Menjaga kesehatan mata: Buah mangga kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan, seperti degenerasi makula dan katarak.
3. Menjaga kesehatan jantung: Kandungan serat dan kalium dalam buah mangga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol jahat dalam darah.
4. Mencegah kanker: Buah mangga mengandung senyawa antioksidan, seperti betakaroten dan vitamin C, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah perkembangan sel-sel kanker.
5. Menjaga kesehatan pencernaan: Serat yang tinggi dalam buah mangga dapat membantu mengurangi risiko sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
6. Menjaga kesehatan kulit: Vitamin C dan vitamin E dalam buah mangga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan melawan tanda penuaan.
Selain manfaat di atas, buah mangga juga diketahui memiliki sifat antiinflamasi, mencegah anemia, meningkatkan fungsi otak, dan membantu manajemen berat badan. Karena itu, mengonsumsi buah mangga secara teratur dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Jenis-Jenis Buah Mangga di Indonesia
Indonesia memiliki beragam jenis buah mangga yang tersebar di seluruh negeri. Beberapa jenis mangga yang dapat ditemui di Indonesia antara lain:
1. Mangga Manalagi atau Mangga Madu
Mangga Manalagi atau Mangga Madu adalah salah satu jenis mangga yang paling populer di Indonesia. Buah ini dikenal karena rasa manisnya yang khas, sehingga banyak disukai oleh masyarakat. Mangga Manalagi memiliki daging buah yang tebal, warna kulit yang hijau dengan bintik-bintik putih, dan tidak memiliki rasa asam. Buah ini berasal dari Probolinggo, Jawa Timur.
2. Mangga Gedong Gincu
Mangga Gedong Gincu juga termasuk dalam jenis mangga yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Buah ini memiliki ciri khas kulit yang berwarna hijau dengan bintik-bintik merah. Daging buahnya tebal dan rasanya manis, dengan sedikit rasa asam. Mangga Gedong Gincu ditanam di berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
3. Mangga Arumanis atau Harum Manis
Mangga Arumanis atau Harum Manis juga merupakan salah satu jenis mangga yang terkenal di Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang hijau dan daging buah yang manis dengan sedikit rasa asam. Mangga Arumanis berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Selain dinikmati secara langsung, mangga ini juga sering diolah menjadi jus atau salad buah.
4. Mangga Cengkir
Mangga Cengkir, atau yang juga dikenal dengan sebutan Mangga Indramayu, berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau tua dengan bintik-bintik putih dan dilapisi lapisan lilin. Daging buahnya tebal, manis, dan tidak berserat. Mangga Cengkir sering dijadikan bahan baku untuk manisan mangga.
5. Mangga Alpukat
Mangga Alpukat memiliki nama yang membingungkan, karena buah ini bukan hasil persilangan antara mangga dan alpukat. Mangga Alpukat memiliki daging buah yang tebal dan krimi, dengan biji yang mudah dilepaskan. Rasanya manis dan lezat, dengan hint rasa alpukat. Mangga ini tumbuh subur di daerah sub-tropis Indonesia seperti Bali dan Nusa Tenggara.
6. Mangga Golek
Mangga Golek menjadi salah satu jenis mangga yang unik. Buah ini memiliki kulit hijau ketika belum masak dan berubah menjadi kuning ketika sudah matang. Mangga Golek memiliki daging buah yang tebal dan lembut, dengan tekstur yang tidak berserat. Rasanya manis, segar, dan sedikit asam. Mangga Golek dapat ditemukan di daerah Jawa Barat dan Jawa Tengah.
7. Mangga Lalijiwo
Mangga Lalijiwo, juga dikenal dengan nama Mangga Manalagi Lalijiwo, adalah jenis mangga yang endemik di Jawa Timur, terutama di Probolinggo. Mangga ini memiliki ciri khas kulit buah yang berwarna hijau tua dengan bintik-bintik putih dan dilapisi oleh lapisan semacam lilin. Daging buahnya manis dan sangat legit, dengan tekstur yang tidak berserat. Mangga Lalijiwo terkenal karena rasa manisnya yang khas dan tidak memiliki serat pada daging buahnya.
8. Mangga Apel
Mangga Apel memiliki bentuk yang unik, dengan ukuran yang relatif lebih kecil dan bentuk yang mirip dengan apel. Buah mangga ini memiliki daging buah yang tebal, manis, dan renyah. Mangga Apel dapat ditemukan di daerah Jawa Timur dan Kepulauan Seribu.
9. Mangga Gandaria
Mangga Gandaria juga merupakan salah satu jenis mangga yang unik. Buah ini memiliki kulit yang berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning ke oranye-oranyean ketika matang. Rasanya manis dengan sedikit rasa masam yang akan menciptakan kesan segar ketika dimakan. Mangga Gandaria dapat ditemukan di beberapa daerah di Indonesia, seperti Jawa, Maluku, Kalimantan Selatan, Sulawesi, dan Papua.
10. Mangga Kweni
Mangga Kweni menjadi salah satu jenis mangga yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Buah ini memiliki ukuran yang relatif kecil dan daging buah yang tebal dan manis. Mangga Kweni dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa dan Sumatera.
11. Mangga Budiraja
Mangga Budiraja adalah salah satu jenis mangga unggulan yang dikembangkan di Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang tebal dan warna yang menarik serta daging buah yang manis. Mangga Budiraja ditanam di berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
12. Mangga Saigon
Mangga Saigon juga dikenal dengan nama mangga Thai. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau saat masih muda dan berubah menjadi oranye saat matang. Daging buahnya tebal dan manis dengan sedikit rasa asam. Mangga Saigon banyak dibudidayakan di daerah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
13. Mangga Ambarella (Belimbing Manis)
Mangga Ambarella, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Belimbing Manis, bukanlah jenis mangga yang sebenarnya. Buah ini memiliki bentuk yang menyerupai belimbing, dengan kulit yang memiliki tekstur yang kasar. Daging buahnya asam dan segar, dan biasanya dimakan dalam bentuk rujak atau manisan. Belimbing Manis dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Jenis-jenis mangga di atas hanyalah sebagian kecil dari banyaknya jenis mangga yang ada di Indonesia. Setiap jenis mangga memiliki karakteristik dan keunikan tersendiri dalam rasa, tekstur, dan tampilan buahnya. Mangga merupakan salah satu buah yang sangat populer dan mudah ditemukan di Indonesia, baik yang ditanam di kebun-kebun maupun yang tumbuh secara alami di hutan-hutan.
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.