11 Makanan Khas Pemalang yang Menggoyang Lidah
Makanan khas Pemalang adalah salah satu kekayaan kuliner yang ada di Indonesia. Terletak di provinsi Jawa Tengah, daerah ini memiliki beragam makanan yang unik dan lezat yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Pemalang. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi beberapa makanan khas Pemalang yang patut Anda coba.
1. Lontong Dekem
Makanan pertama yang akan kita bahas adalah Lontong Dekem. Makanan ini terdiri dari potongan lontong, ayam, dan bawang merah goreng. Biasanya, lontong dekem dijual pada sore hari dan dapat ditemui di alun-alun Pemalang. Namun, jika Anda ingin mencicipi lontong dekem yang terkenal, Anda dapat mengunjungi Warung Lontong Dekem Pak Drajat di sebelah utara Masjid Jami ‘Pemalang.
2. Apem Comal
Apem Comal adalah jajanan pasar khas Pemalang yang terbuat dari campuran tepung beras, telur, dan gula merah. Adonan apem akan didiamkan semalam sebelum dicetak dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Bentuknya bulat pipih mirip serabi atau kue ape, tetapi teksturnya lebih lengket. Anda dapat menemukan apem comal di daerah Comal, Pemalang.
3. Sate Loso
Sate Loso adalah makanan khas Pemalang yang terbuat dari daging kerbau atau sapi. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang dihaluskan dan cabe merah. Yang membedakan sate loso dengan sate dari daerah lain adalah kehadiran sup daging kerbau atau sapi dan tauge yang dihidangkan bersama sate. Sate loso terkenal sebagai salah satu makanan khas Pemalang dan Anda dapat menemukannya di Sate Loso Pak Mul di Jl. Kelud No 3, Cokrah, Mulyoharjo, Pemalang.
4. Bongko Mento
Bongko Mento adalah makanan khas Pemalang yang terbuat dari tepung terigu. Bongko mento yang berasal dari Pemalang memiliki isi tumisan pepaya muda dan suwiran daging ayam. Adonan bongko mento akan dikucuri dengan santan matang sebelum dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Rasanya gurih dan enak, dan Anda dapat menemukan bongko mento di Pemalang.
5. Ogel-Ogel
Ogel-Ogel adalah camilan khas Pemalang yang renyah dan gurih. Bentuk ogel-ogel mirip ulat dan berwarna putih kecoklatan. Camilan ini sangat cocok untuk dinikmati saat perjalanan atau sebagai cemilan di rumah. Ogel-ogel pertama kali dikenal di Pemalang pada tahun 2005 dan saat ini sudah menjadi salah satu oleh-oleh khas daerah tersebut.
6. Tahu Pletok
Tahu pletok adalah makanan khas Pemalang yang terbuat dari tahu yang diolah dengan rempah-rempah dan dimasak dalam kuah yang khas. Rasanya gurih dan enak, dan Anda dapat menemukan tahu pletok di Pemalang.
7. Pecak Belut
Pecak Belut adalah hidangan khas Pemalang yang terbuat dari belut. Hidangan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat. Pecak belut biasanya disajikan dengan beberapa cara sesuai dengan keinginan pembeli, seperti digoreng, dipanggang, atau dibakar. Anda dapat menemukan pecak belut di Pemalang.
Selain makanan-makanan di atas, Pemalang juga terkenal dengan makanan khas lainnya seperti Nasi Grombyang. Nasi Grombyang adalah makanan khas Pemalang yang biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dan berisikan nasi, irisan daging kerbau, kuah, dan daun bawang. Rasanya lezat dan enak, dan Anda dapat menemukannya di Nasi Grombyang Pak H Warso di Jl. RE Martadinata atau di sekitar Alun-Alun Pemalang.
Demikianlah beberapa makanan khas Pemalang yang patut Anda coba saat mengunjungi daerah ini. Semoga artikel ini memberikan wawasan dan menginspirasi Anda untuk mencicipi makanan khas yang lezat dan unik ini. Selamat mencoba!
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.