Daftar Makanan Internasional Paling Enak di Seluruh Dunia
Makanan Internasional Paling Enak – Setiap makanan terbuat dari bahan yang berbeda serta melalui berbagai proses pengolahan yang berbeda untuk kemudian dapat menghasilkan cita rasa yang unik. Begitu juga setiap negara di dunia dengan ragam makanan dan berbagai ciri khasnya. Mulai dari menu dengan rasa yang pedas, manis, gurih, hingga berbagai rasa lain yang belum terbayangkan. Terdapat pula menu dengan yang memiliki aroma rempah yang tajam. Tentunya hal ini tidak terlepas dari kebudayaan setiap negara.
Lalu, apa saja ya makanan internasional paling enak di dunia? Mari kita intip beberapa makanan internasional paling enak yang sudah approved!
1. Massaman Curry dari Thailand
Makanan internasional paling enak nomor satu jatuh kepada massaman curry dari Thailand. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas, yaitu campuran antara rasa pedas, manis, dan gurih. Konon raja-raja Thailand sangat menyukai menu ini. Hidangan khas Thailand ini sendiri dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak dengan racikan bumbu serta bahan yang segar membuat kandungan kari di dalamnya sangat menggugah selera.
Bagi para penyuka makanan pedas terutama kari, hidangan ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi hangat. Massaman curry merupakan hidangan khas Thailand yang berasal dari kaum muslim Thailand. Hidangan ini berasal dari Thailand Tengah yaitu di pusat Ayutthaya, ditemukan pada abad ke-16 dan dibawa oleh pedagang dan para utusan Persia.
2. Neapolitan Pizza dari Italia
Berasal dari Italia terdapat makanan internasional paling enak di dunia yaitu neapolitan pizza. Berbeda dengan pizza lainnya, pizza ini menjadi salah satu yang menjadi makanan terbaik dunia. Pizza neapolitan sendiri terkenal dengan toppingnya yang sederhana.
Makanan ini juga terbuat dari adonan pizza yang ditambahkan dengan tomat, minyak zaitun, garam, kemangi, serta keju. Pizza napoletana yang berasal dari bahasa Napolitan: pizza napulitana, juga dikenal sebagai Pizza gaya Napoli, dengan gaya varian Pizza yang dibuat dengan keju mozzarella dan tomat. Pizza napoletana sebagai produk spesialisasi tradisional yang seni pembuatannya masuk ke dalam daftar Warisan Budaya Tak Benda UNESCO.
3. Peking Duck dari Cina
Makanan terenak dunia selanjutnya adalah bebek peking dari Cina. Makanan ini berupa bebek matang yang kemudian dilapisi sirup maltosa dan biasanya disajikan dengan pancake, hoisin, bawang, serta saus kacang manis.
Sajian asal Tiongkok ini dimasak dengan metode panggang dalam oven yang akan menghasilkan kulit renyah serta cita rasa yang sangat enak. Beberapa restoran otentik di Cina menyajikan hidangan ini dengan lebih banyak kulit dibanding daging bebek. Bebek Peking sebagai makanan tradisional di Tiongkok yang berasal dari Beijing, namun juga banyak ditemui di Taiwan.
Bebek Peking sangat lezat karena dibuat menggunakan daging bebek yang diternakkan secara khusus. Bebek-bebek ini kemudian digemukkan dengan cara diberikan makanan bergizi dan akan disajikan setelah dipanggang dengan kayu-kayu bakar khusus yang akan menambah wangi daging bebek yang dipanggang.
4. Penang Assam Laksa dari Malaysia
Menjadi salah satu makanan internasional terenak yang masih dekat dengan lidah orang Indonesia, penang assam kuah laksa terbuat dari asam jawa, cabai, ikan makarel rebus, mint, serai, bawang, serta nanas. Hidangan terpopuler di Malaysia ini mengandung banyak kaldu ikan dengan cita rasa asam pedas yang dapat membuat ketagihan saat menyantapnya.
Selain ikan dan rempah, penang assam laksa ini juga disajikan Bersama dengan jahe dan mi yang dapat menyegarkan tubuh. Berbeda dari laksa yang biasa dibuat orang Indonesia, Assam laksa ini tidak menggunakan santan dan berkuah kuning. Seperti namanya, assam laksa menggunakan tambahan asam jawa yang membuatnya memiliki rasa asam yang menyegarkan.
Tidak perlu jauh-jauh pergi ke Penang untuk mencicipi assam laksa. Kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah. Walau bahan yang digunakan sangat banyak, tetapi prosesnya cukup sederhana.
5. Tom Yum Goong dari Thailand
Hidangan yang berasal dari Thailand ini merupakan makanan internasional paling enak dan terbaik di dunia. Sajian dengan kuah menyegarkan yang terbuat dari udang, jamur, tomat, serai, lengkuas, serta daun jeruk purut ini benar-benar menggugah selera makan.
Umumnya tom yum goong sarat dengan krim dan santan. Sup hangat ini juga menyatukan berbagai cita rasa favorit Thailand, yaitu pedas, asam, asin, dan manis. Hal menarik lainnya adalah jika sedang berlibur ke Thailand, menu ini mudah ditemui dan dibandrol dengan harga yang cukup ekonomis untuk kantong orang Indonesia.
6. Chicken Muamba dari Gabon
Makanan internasional paling enak lainnya adalah chicken muamba dari Gabon. Hidangan ini terbuat dari cabai, ayam, bawang putih, merica, garam, tomat, okra, dan mentega. Chicken muamba sendiri sangat lezat disantap pada musim dingin karena di dalamnya mengandung banyak rempah-rempah yang menghangatkan tubuh serta kandungan lemak yang tinggi.
7. Rendang dari Indonesia
Rendang berasal dari Minangkabau yang merupakan masakan dengan bahan dasar daging asli Indonesia. Makanan ini dihasilkan melalui proses memasak di suhu rendah dalam kurun waktu lama dengan menggunakan beraneka santan dan rempah-rempah. Proses memasaknya sendiri memakan waktu berjam-jam (biasanya kurang lebih memakan waktu empat jam) hingga yang tertinggal hanyalah potongan daging dedak berwarna hitam pekat.
Pada suhu ruangan normal, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Menu ini juga dapat disantap dalam waktu singkat dengan keadaan santan yang belum mengering atau disebut juga kalio, dengan warna coklat terang keemasan. Rendang juga dapat dijumpai di rumah makan Padang di seluruh dunia.
8. Pierogi dari Polandia
Pierogi atau juga dikenal di Ukraina dengan nama Varenyky, merupakan sejenis pangsit yang berasal dari Eropa Timur. Terbuat dari adonan pembungkus tanpa ragi, isiannya sendiri sengaja dibuat manis dan gurih (asinan kubis, buah, daging, dan keju) kemudian dimasak di dalam air mendidih.
Selain itu makanan ini juga populer di wilayah Slavia atau Slovakia, Rusia, Ruthenian, Belarusia, Polandia, dan Ukraina, juga Baltik atau daerah Latvia, dan Lithuania serta Eropa Timur lainnya Hungaria dan Rumania, di mana mereka kemudian dikenal juga dengan berbagai nama lokal.
Pierogi banyak dikaitkan dengan Polandia dan Slovakia dimana makanan ini kemudian banyak dianggap sebagai hidangan nasional. Pierogi cocok disajikan dengan banyak taburan tertentu, di antaranya bawang goreng, mentega, krim asam, juga kombinasi dari bahan-bahan tersebut.
9. Pastel de Nata dari Portugal
Pastel de Nata Cocok disantap sebagai camilan sore yang memiliki cita rasa manis. Di Portugal hampir semua pasteria menawarkan kue ini. ‘Pastel’ juga dapat diartikan sebagai pastry, ‘de’ artinya dari dan ‘nata’ yang dalam bahasa Portugis diartikan sebagai krim. Jadi pastel de nata dapat diartikan juga sebagai pastry yang dibuat untuk meletakkan berbagai isian dari krim (nata) entah pada bagian dalam atau atasnya.
10. Bunny Chow dari Afrika Selatan
Bunny chow sebagai salah satu makanan berbahan dasar daging kelinci atau bisa juga diganti dengan daging ayam dan daging domba. Bunny Chow merupakan makanan khas dari kawasan Durban yang sebagian besar penduduknya merupakan keturunan India. Menu ini langsung mendapatkan tempat sebagai camilan populer di kawasan Afrika Selatan.
Bunny chow terdiri dari roti utuh yang dilubangi pada beberapa bagian tengahnya untuk diisi dengan kari panas hingga meluap. Roti yang digunakan juga memiliki tekstur yang agak keras dan cukup pada. Kepadatan roti ini sengaja disesuaikan dengan karakter Bunny Chow dan harus dapat menahan rembesan kari pada bagian dalamnya.
Karinya memiliki bahan dasar tomat, cheese naks, saus kari, dan berbagai bumbu lainnya. Awalnya Bunny Chow diperkenalkan oleh masyarakat India yang bermukim di Durban, Afrika Selatan pada tahun 1940-an. Makanan ini juga biasa dikonsumsi oleh para pekerja perkebunan karena kepraktisannya. Saat ini menu Bunny Chow hanya menggunakan bahan dasar kacang-kacangan dan sayur saja. Dengan cita rasa yang lembut, gurih, serta manis kesemuanya menyatu dalam sebuah gigitan.
11. Fajitas dari Meksiko
Fajitas Meksiko menjadi salah satu makanan sehat yang berasal dari Meksiko. Fajitas sendiri berasal dari kata di dalam bahasa Spanyol, faja yang bermakna sabuk. Zaman dahulu para koboi Meksiko mendapatkan skirt steak sebagai salah satu bagian dari upahnya bekerja di tanah peternakan di Texas Barat dan Selatan. Setelah daging sapi ini disembelih, skirt steak kemudian diberikan pada mereka.
Skirt steak juga merupakan bagian otot sapi yang agak pipih dan berbentuk panjang. Bagian ini biasanya dipotong dari bagian samping sapi. Bentuknya agak tipis dan panjang seperti sabuk.
Skirt steak inilah yang kemudian dijadikan salah satu makanan internasional paling enak di dunia atau disebut juga sebagai fajitas. Meski fajitas yang asli merupakan kulit tortilla yang membungkus skirt steak. Seiring dengan perkembangan zaman, isian fajitas pun kian bervariasi dan wajib kamu coba.
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.