Ragam Jenis Apel dan Manfaatnya Bagi Tubuh
Jenis-jenis apel merupakan topik yang menarik untuk dibahas karena apel merupakan buah yang sangat populer dan dikonsumsi secara luas di seluruh dunia. Di artikel ini, kita akan membahas secara detail tentang berbagai jenis apel yang ada, mulai dari sejarahnya, popularitasnya, hingga manfaatnya bagi kesehatan.
Sejarah dan Asal Usul Apel
Apel telah dibudidayakan sebagai pohon buah selama ribuan tahun. Nenek moyang liar apel, yang dikenal dengan sebutan Malus sieversii, masih dapat ditemukan di daerah Asia Tengah. Pohon apel berasal dari wilayah Asia Tengah, di mana nenek moyangnya pertama kali ditemukan. Selama ribuan tahun, apel telah ditanam di Asia dan Eropa. Ketika penjajah Eropa melakukan penjelajahan ke Amerika Utara, mereka membawa bibit apel dan memperkenalkannya ke benua tersebut.
Jenis-Jenis Apel yang Paling Populer
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis apel yang paling populer di dunia, antara lain:
1. Red Delicious
Red Delicious merupakan salah satu jenis apel yang paling umum dan populer di seluruh dunia. Apel ini pertama kali ditemukan pada tahun 1880-an di Lowa, Amerika Serikat. Red Delicious memiliki warna merah cerah dan cita rasa yang sedikit manis dan renyah.
2. Gala
Apel Gala dikembangkan di Selandia Baru pada tahun 1930. Varietas ini adalah hasil persilangan antara apel Kidd’s Orange Red dan Golden Delicious. Gala memiliki warna keemasan dengan garis-garis warna merah muda dan oranye. Rasanya sangat manis dan teksturnya renyah.
3. Golden Delicious
Sebuah keluarga di Virginia Barat menemukan jenis apel Golden Delicious. Warna kulit apel ini adalah kuning keemasan dengan tekstur kulit yang tipis. Golden Delicious memiliki rasa lezat dan sering digunakan untuk dipanggang atau sebagai bahan dalam pembuatan saus.
4. Granny Smith
Apel Granny Smith pertama kali ditemukan di Australia pada tahun 1868 oleh seorang petani bernama Maria Ann Smith. Apel ini memiliki warna hijau muda dan rasanya yang asam. Granny Smith sering digunakan dalam pembuatan kue, pai apel, atau saus apel.
5. Fuji
Apel Fuji dikembangkan di Jepang pada tahun 1930. Buah ini berukuran sedang dengan tekstur keras dan daging yang renyah. Rasanya sangat manis dan apel ini sering digunakan sebagai bahan dalam pembuatan salad, apple crumble, atau pai.
6. Cortland
Apel Cortland ditemukan pada tahun 1898 oleh Stasiun Percobaan Pertanian di New York. Apel ini memiliki bentuk bulat dan warna merah cerah dengan sedikit warna kuning. Cortland merupakan satu-satunya jenis apel yang tidak berubah menjadi cokelat setelah dipotong.
Manfaat Apel bagi Kesehatan
Selain memiliki rasa yang enak, apel juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Beberapa manfaat apel antara lain:
1. Mendukung penurunan berat badan
Apel mengandung banyak air dan serat yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu dalam penurunan berat badan.
2. Baik untuk jantung
Serat larut yang terkandung dalam apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, apel juga mengandung polifenol yang dapat menurunkan tekanan darah.
3. Risiko diabetes lebih minim
Apel mengandung polifenol quercetin dan phloridzin yang dapat membantu dalam mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Polifenol quercetin dapat mengurangi resistensi insulin, sedangkan phloridzin dapat mengurangi penyerapan gula di usus.
Selain manfaat-manfaat di atas, apel juga merupakan sumber yang kaya akan polifenol, antioksidan yang penting bagi tubuh kita. Konsumsi apel secara rutin dapat melindungi sel-sel kita dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas berbagai jenis apel yang paling populer di dunia, mulai dari sejarahnya, popularitasnya, hingga manfaatnya bagi kesehatan. Apel merupakan buah yang sangat populer dan dikonsumsi secara luas di seluruh dunia karena rasanya yang enak dan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Dengan memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis apel, kita dapat memilih jenis apel yang sesuai dengan kesukaan kita dan manfaat yang kita inginkan.
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.