5 Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal dan Manfaat Mengonsumsi Telur
Resep Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal
1. Telur Gulung Original
Telur gulung original adalah varian telur gulung yang paling sederhana dan biasanya menjadi favorit bagi banyak orang. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu untuk disiapkan. Berikut ini adalah resep cara membuat telur gulung original:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 butir telur
– 100 ml air
– 1 sdm maizena
– Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat telur gulung original:
1. Pertama-tama, campurkan semua bahan dalam satu wadah, yaitu telur, air, maizena, dan kaldu bubuk. Aduk merata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
2. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak.
3. Setelah wajan panas, tuang 1.5 sendok makan adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan adonan dengan bantuan sumpit atau tusuk sate.
4. Biarkan adonan telur menjadi setengah matang, kemudian gulung adonan dengan bantuan tusuk sate.
5. Pipihkan telur gulung di pinggir wajan agar bentuknya menjadi lebih rapi.
6. Lakukan langkah-langkah yang sama untuk adonan telur gulung yang lainnya.
7. Setelah semua adonan telur gulung matang, angkat dan tiriskan.
8. Telur gulung original siap disajikan dan dapat dinikmati sebagai camilan atau hidangan pendamping.
2. Telur Gulung Tepung Sagu
Selain telur gulung original, ada juga varian telur gulung yang menggunakan tepung sagu sebagai campurannya. Pada resep ini, tepung sagu memberikan tekstur yang lebih kenyal pada telur gulung. Berikut ini adalah resep cara membuat telur gulung dengan tepung sagu:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tusuk sate
– 3 butir telur
– 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 40-50 ml air
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Penyedap secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat telur gulung tepung sagu:
1. Pertama-tama, campurkan telur, garam, lada, penyedap, dan larutan tepung sagu dalam satu wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Menggunakan sendok sayur, ambil sejumput adonan telur dan tuangkan ke dalam minyak panas. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
4. Setelah dituangkan di dalam minyak panas, gulung adonan telur dengan bantuan tusuk sate.
5. Goreng telur gulung hingga kuning kecoklatan.
6. Angkat telur gulung dan tiriskan minyak berlebih.
7. Telur gulung dengan tepung sagu siap disajikan dan dinikmati.
3. Telur Gulung Bihun
Selain menggunakan bahan telur dan tepung sagu, telur gulung juga bisa diisi dengan bihun sebagai variasi rasa dan tekstur. Bihun akan memberikan sensasi kenyal yang lezat ketika dimakan bersama telur gulung. Berikut adalah resep cara membuat telur gulung bihun:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 butir telur
– 100 ml air
– Garam secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– 1 keping bihun jagung
– Tusuk sate secukupnya
Cara membuat telur gulung bihun:
1. Rendam bihun jagung dalam air biasa hingga bihun mengembang. Kemudian, tiriskan bihun di atas tisu agar tidak lembap.
2. Campurkan telur, air, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tunggu hingga minyak benar-benar panas.
4. Ambil sejumput bihun dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng bihun sebentar, lalu langsung gulung dengan tusuk sate. Padatkan bihun di pinggiran wajan agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.
5. Tuangkan adonan telur ke dalam minyak panas dengan sedikit tinggi, agar tela
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.