10+ Manfaat Tanaman Porang yang Jarang Diketahui
Manfaat Tanaman Porang untuk Kesehatan dan Bahan Industri
1. Menurunkan Berat Badan
Ilustrasi Penurunan Berat Badan (sumber: nova.grid.id)
Shirataki merupakan salah satu bahan pangan yang sedang populer untuk orang-orang dalam masa diet. Tanaman porang diketahui menjadi bahan campuran pembuatan shirataki yang memiliki senyawa glukomanan.
Senyawa glukomanan pada tanaman porang dapat menjadi pengental alami. Senyawa tersebut dinilai bekerja efektif untuk menurunkan berat badan.
Sebuah studi mengungkapkan bahwa pasien obesitas yang menjalani diet dengan mengonsumsi senyawa glukomanan mengalami penurunan berat badan. Studi tersebut berhasil membuktikan bahwa tingkat trigliserida dan bobot berlebih dapat turun secara signifikan.
Fakta menariknya, penurunan berat badan yang terjadi tetap menjaga kandungan kalsium dan zat besi dalam tubuh. Tanaman porang yang mengandung senyawa glukomanan dapat memperlambat pengosongan perut dan mempercepat rasa kenyang.
2. Sumber Pangan Sehat
Perkembangan teknologi yang terjadi membuat tanaman porang dapat digunakan sebagai bahan pangan alternatif. Senyawa glukomanan pada tanaman porang dapat diubah menjadi tepung yang kaya nutrisi.
Kemudian tepung kaya nutrisi yang terbuat dari tanaman porang tergolong rendah kalori dan tinggi serat. Umumnya, tanaman porang akan diubah menjadi tepung konyaku.
Tepung konyaku yang terbuat dari tanaman porang dapat menetralkan kadar asam dalam tubuh. Selain itu, konyaku porang cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, penderita alergi gluten, dan orang-orang yang sedang diet rendah kalori.
Konyaku merupakan makanan khas Negeri Sakura yang kerap dinikmati dengan shirataki. Makanan tersebut terbuat dari tanaman porang berbentuk tepung yang diolah menjadi konyaku.
3. Mencegah Kanker
Sebuah studi mengungkapkan bahwa tanaman porang dapat menjadi bahan makanan yang membantu mencegah penyakit kanker paru-paru. Kemudian kandungan nutrisi dalam tanaman porang terbukti efektif untuk menghambat pertumbuhan kanker dan zat prakanker.
Senyawa glukomanan pada tanaman porang dapat membantu menurunkan tingkat keganasan tumor dan kanker. Meski begitu, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat tanaman porang yang satu ini.
4. Menurunkan Kadar Kolestrol
Ilustrasi Pemeriksaan Kolestrol (sumber: hellosehat.com)
Orang yang memiliki riwayat kolestrol tinggi perlu menjaga pola makan sehat. Selain bermanfaat untuk menurunkan berat badan, senyawa glukomanan juga bekerja efektif untuk menurunkan kadar kolestrol pada tubuh.
Sebuah studi mengungkapkan bahwa pasien yang mengonsumsi suplemen konyaku glukomanan mengalami penurunan kadar kolestrol jahat dalam darah. Studi lainnya mengungkapkan bahwa suplemen yang mengandung senyawa glukomanan dapat membantu menurunkan risiko penyakit pembuluh darah.
Penyakit pembuluh darah yang dimaksud ialah stroke dan jantung. Senyawa glukomanan pada tanaman porang mengandung serat yang mampu menyerap air. Kemudian senyawa glukomanan pada porang berperan penting untuk mengeluarkan kelebihan kolestrol melalui feses.
5. Mengatasi Sembelit
Tanaman porang diketahui memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Tanaman porang dengan nama latin Amorphophallus oncophyllus prain memiliki senyawa glukomanan yang dapat membantu mengatasi masalah sembelit kronis.
Sebuah studi mengungkapkan bahwa suplemen glukomanan bekerja efektif untuk mengobati konstipasi pada anak-anak dan orang dewasa. Tanaman porang yang mengandung senyawa glukomanan dapat membantu mengatasi masalah susah buang air besar.
6. Sebagai Bahan Industri
Dilansir dari laman Balitkabi, tanaman porang memiliki senyawa glukomanan yang bermanfaat untuk bahan industri kimia, farmasi, dan pangan. Ada beberapa produk pangan yang menggunakan porang sebagah bahan baku pembuatan.
Konyaku dan shirataki menjadi contoh penggunaan porang untuk produk makanan. Kemudian porang juga kerap dimanfaatkan untuk pembuatan produk roti, es krim, kue, permen, dan lain sebagainya.
Pada industri makanan, kandungan konjac dalam tanaman porang kerap digunakan sebagai pengental es krim agar tidak cepat meleleh. Sementara di industri kimia, tanaman porang dimanfaatkan sebagai bahan pembuat lem, cat tembok, penguat kain tenun, dan pelapis kedap air.
Tanaman porang diketahui memiliki kandungan konjac yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan campuran pembuatan kertas. Pemanfaatan tanaman porang sebagai bahan industri dapat menghasilkan materi yang lebih baik dengan harga lebih murah.
7. Membantu Penyerapan Kalsium
Porang yang tergolong dalam famili Araceae diketahui memiliki manfaat kesehatan untuk membantu penyerapan kalsium. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa tanaman porang mengandung alkaloid dan kristal kalsium oksalat.
Kandungan tersebut tergolong sebagai senyawa anti gizi yang dapat mengikat kalsium. Kandungan senyawa alkaloid dan kristal kalsium oksalat pada tanaman porang berperan penting dalam menyerap kalsium demi menjalankan fungsi saraf dan serat otot.
8. Lem Ramah Lingkungan
Ilustrasi Lem Ramah Lingkungan (sumber: my-best.id)
Anda kerap mengeluhkan bau lem yang menyengat dan kurang merekat? Kini tidak perlu khawatir karena umbi porang dapat diolah menjadi lem yang ramah lingkungan.
Kandungan konjac pada tanaman porang dapat menjadi perekat yang sangat bagus untuk digunakan. Kemudian lem berbahan dasar tanaman porang dapat menjadi lem yang ramah lingkungan.
9. Bahan Obat
Tanaman porang dengan nama latin Amorphophallus oncophyllus prain diketahui memiliki kandungan KGM yang bermanfaat untuk dunia kesehatan. Kandungan tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembentuk kapsul obat-obatan. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, tanaman porang berupa semak ini mengandung lem alami untuk merekatkan kapsul obat.
10. Menurunkan Kadar Gula Darah
Ilustrasi Pemeriksaan Kadar Gula Darah (sumber: halodoc.com)
Senyawa glukomanan pada tanaman porang diketahui efektif untuk menurunkan kadar gula darah. Penurunan kadar gula darah dapat membantu menurunkan risiko kolestrol tinggi, diabetes, resistensi insulin, dan tekanan darah tinggi.
Kemudian tanaman porang dipercaya mampu meningkatkan penyerapan nutrisi dalam usus kecil. Kondisi tersebut dapat membuat sensitivitas tubuh terhadap insulin turut meningkat.
Sebuah penelitian menyatakan bahwa senyawa glukomanan pada suplemen dapat mencegah pembentukan plak dalam pembuluh darah. Studi lain juga mengungkapkan bahwa mengonsumsi biskuit yang mengandung senyawa glukomanan dapat menurunkan kadar gula darah secara bertahap.
11. Isolator Listrik
Tanaman porang yang tumbuh subur di tempat lembap memiliki kandungan glukomanan dalam bentuk gel. Senyawa glukomanan berbentuk gel tersebut dapat menjadi pengganti gel silikon.
Glukomanan dalam gel silikon dapat menjadi pencegah penghantaran listrik yang baik. Gel silikon yang terbuat dari tanaman porang dapat menjadi substitusi yang sama bagusnya.
12. Membuat Bahan Waterproof
Senyawa glukomanan pada tanaman porang dapat dijadikan bahan waterproof. Senyawa glukomanan akan dicampurkan dengan gliserin dan natrium hidroksida dalam pembuatan bahan aktif yang mampu menahan air.
Tanaman porang yang kaya akan glukomanan cocok sebagai bahan aktif pada pembuatan cat waterproof. Nantinya cat waterproof yang terbuat dari tanaman porang dapat menahan rembesan air pada dinding yang lembap.
13. Pembersih Air
Ilustrasi Air Bersih (sumber: alodokter.com)
Tanaman porang yang memiliki senyawa glukomanan dapat membantu memurnikan air dan keloid dari bir, gula, minyak, dan serat. Saat air di rumahmu kotor, gunakanlah tanaman porang yang memiliki senyawa glukomanan. Kini kamu tidak perlu khawatir akan kondisi air yang kotor karena kandungan glukomanan pada tanaman porang dapat larut di dalam air dan memurnikan air itu sendiri.
14. Mengatasi Alergi
Senyawa glukomanan dalam tanaman porang diketahui efektif untuk mengatasi alergi, lho Anda. Tanaman porang yang kaya akan senyawa glukomanan dapat membantu menekan reaksi terhadap alergi. Meski begitu, dibutuhkan penelitian yang lebih mendalam untuk menguji manfaat tanaman porang dalam mengatasi alergi.
Rekomendasi Buku & Artikel Terkait
Bagi kamu yang ingin mengetahui lebih banyak tentang tanaman porang dan manfaatnya, berikut ini beberapa rekomendasi buku dan artikel terkait yang dapat membantu:
1. Buku “Manfaat Tanaman Porang untuk Kesehatan dan Industri” oleh aikerja.com (ISBN: 9786023245872)
Buku ini merupakan panduan lengkap tentang manfaat tanaman porang dalam berbagai bidang, seperti kesehatan, industri, dan kuliner. Kamu akan mendapatkan informasi yang detail dan terpercaya mengenai kandungan nutrisi tanaman porang serta cara pengolahan untuk berbagai keperluan.
2. Artikel “Tanaman Porang sebagai Komoditi Ekspor Andalan Indonesia” oleh Kompas.com
Artikel ini membahas potensi tanaman porang sebagai komoditi ekspor yang menjanjikan bagi Indonesia. Kamu akan menemukan informasi terbaru tentang perkembangan budidaya tanaman porang dan peluang bisnis di sektor pertanian.
3. Artikel “Manfaat Tanaman Porang bagi Kesehatan” oleh HelloSehat.com
Artikel ini menjelaskan secara rinci mengenai manfaat tanaman porang untuk kesehatan tubuh, seperti menurunkan berat badan, menurunkan kadar gula darah, dan mengatasi sembelit. Kamu akan mendapatkan wawasan yang berguna untuk menjaga kesehatan tubuh dengan memanfaatkan tanaman porang.
4. Artikel “Tanaman Porang sebagai Bahan Industri Ramah Lingkungan” oleh Detik.com
Artikel ini membahas penggunaan tanaman porang sebagai bahan industri yang ramah lingkungan, seperti dalam pembuatan lem, cat, dan penguat kain tenun. Kamu akan mengetahui betapa pentingnya penggunaan bahan alami dalam industri untuk menjaga keberlanjutan lingkungan.
Dengan membaca buku dan artikel terkait di atas, kamu akan mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam mengenai manfaat tanaman porang dan potensinya dalam berbagai bidang. Jangan lewatkan kesempatan untuk memanfaatkan tanaman porang dalam kehidupan sehari-hari dan mendukung perkembangan industri berkelanjutan.
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.