Kenali Manfaat Bunga Telang Ungu untuk Kesehatan
Manfaat Bunga Telang Ungu untuk Kesehatan
Bunga telang ungu atau yang memiliki nama ilmiah Clitoria ternatea bukan hanya sekedar tanaman hias yang cantik di depan rumah. Bunga tersebut juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Kaya akan nutrisi penting, bunga telang ungu dapat memberikan berbagai manfaat yang signifikan bagi tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Meningkatkan Memori Otak
Meningkatkan memori otak adalah salah satu manfaat yang penting dari bunga telang ungu. Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh Budiasih yang berjudul “Kajian Potensi Farmakologis Bunga Telang (Clitoria ternatea)”, ditemukan bahwa bunga telang memiliki potensi untuk meningkatkan memori otak. Hal ini terjadi karena bunga telang mengandung asetilkolin, neurotransmiter yang berperan dalam fungsi normal otak dan tubuh.
Mekanisme di balik peningkatan memori otak ini adalah bahwa kadar asetilkolin dalam otak akan meningkat setelah mengonsumsi bunga telang atau ekstraknya. Asetilkolin berperan penting dalam pembelajaran, perhatian, dan memori otak. Dengan meningkatkan asetilkolin, bunga telang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan kewaspadaan kita.
2. Mengurangi Stres
Selain meningkatkan memori otak, bunga telang juga memiliki efek yang baik dalam mengurangi stres. Sebuah penelitian yang dilakukan dalam jurnal “Pharmacology Biochemistry and Behavior” menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang memiliki kemampuan sebagai obat anti-depresan.
Ekstrak bunga telang dapat membuat otot pembuluh darah halus lebih rileks, sehingga meningkatkan aliran darah dan meredakan stres. Dengan mengonsumsi bunga telang, tubuh kita dapat merasa lebih rileks dan tenang. Ini dapat membantu mengurangi gejala stres dan meningkatkan suasana hati kita.
3. Meningkatkan Suasana Hati
Apakah Anda sering merasakan perubahan suasana hati yang buruk? Jika ya, maka bunga telang dapat membantu Anda meningkatkan suasana hati Anda. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bunga telang memiliki efek mengurangi stres dan membuat tubuh lebih rileks. Selain itu, bunga telang juga dapat membantu mengurangi gejala kecemasan.
Selain itu, bunga telang juga dapat menyegarkan otak, meningkatkan tingkat energi, dan stamina. Bunga telang juga dapat mempengaruhi emosi positif, sehingga dapat meningkatkan produktivitas seseorang. Mengonsumsi teh bunga telang juga telah terbukti dapat menghilangkan stres, mengurangi gejala kecemasan, dan depresi pada beberapa orang.
4. Membantu Meningkatkan Kesehatan Mata
Bunga telang mengandung senyawa antioksidan proanthocyanidin yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Social Science Research Network (SSRN), bunga telang dapat membantu meningkatkan aliran darah pada kapiler mata.
Peningkatan aliran darah ini akan memungkinkan mata untuk menyesuaikan diri dengan perubahan cahaya, meningkatkan penglihatan, dan mencegah penyakit mata seperti katarak dan glaukoma. Selain itu, bunga telang juga dapat memperbaiki penglihatan yang kabur, mengobati kerusakan pada retina mata, dan meredakan mata yang meradang dan berair.
5. Membantu Meredakan Penyakit Asma
Penyakit asma adalah gangguan pernapasan yang umum dan dapat menyebabkan gejala seperti sesak nafas, mengi, dan batuk. Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Ethnopharmacology” menemukan bahwa bunga telang dapat membantu meredakan asma.
Hal ini terjadi karena bunga telang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan, pembengkakan, dan produksi lendir pada saluran udara. Dengan mengonsumsi bunga telang, peradangan pada saluran pernapasan dapat dikurangi dan gejala asma dapat dicegah.
6. Memiliki Potensi sebagai Anti-Kanker
Bunga telang juga memiliki potensi sebagai anti-kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid, seperti kaempferol, yang terdapat dalam bunga telang. Berdasarkan penelitian, bunga telang telah terbukti dapat mematikan sel kanker hingga 63,8% karena kandungan flavonoidnya yang efektif dalam melawan sel kanker.
7. Membantu Mengatasi Diabetes
Ekstrak bunga telang telah terbukti efektif dalam mengatasi diabetes. Ini karena bunga telang dapat menurunkan kadar glukosa serum. Menurut penelitian, bunga telang dapat membuat sel penghasil insulin berfungsi dengan baik dan merangsang pelepasan insulin, sehingga membantu mengatasi penyakit diabetes.
8. Melindungi Tubuh dari Mikroorganisme yang Menyebabkan Penyakit
Bunga telang memiliki sifat antimikroba yang dapat melindungi tubuh dari berbagai mikroorganisme penyebab penyakit, seperti jamur dan bakteri. Menurut jurnal “Journal of Ethnopharmacology”, bunga telang memiliki sifat antimikroba yang dapat mengganggu dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme pada tingkat sel.
Dengan melindungi tubuh dari serangan mikroorganisme, tubuh kita akan lebih tahan terhadap penyakit dan infeksi.
9. Menurunkan Berat Badan
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, bunga telang dapat menjadi salah satu pilihan yang baik. Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam “International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders”, bunga telang memiliki manfaat dalam mencegah dan melawan obesitas serta penyakit hati berlemak.
Kandungan katekin dalam bunga telang memiliki peran penting dalam membakar lemak perut dan membantu menurunkan berat badan. Mengonsumsi teh bunga telang secara teratur dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh akan membakar lebih banyak kalori.
10. Menjaga Kesehatan Jantung
Bunga telang memiliki kandungan antioksidan yang tidak hanya melindungi tubuh dari infeksi, tetapi juga menjaga kesehatan jantung. Menurut penelitian, bunga telang dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Minum teh bunga telang juga terbukti dapat melindungi jantung dengan cara membatasi hiperlipidemia, yaitu peningkatan kadar lipid dalam darah. Dengan mengonsumsi bunga telang, Anda dapat mencegah penyumbatan arteri, pembekuan darah, dan serangan jantung.
11. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes atau orang yang ingin mengontrol kadar gula darah, bunga telang dapat menjadi solusi yang baik. Mengonsumsi bunga telang secara teratur dapat membantu menurunkan gula darah dan menjaga gula darah tetap stabil.
Kandungan antioksidan dalam bunga telang dapat membantu mengurangi resistensi insulin, yang dapat menyebabkan diabetes. Namun, penting untuk tidak menambahkan pemanis apa pun saat mengonsumsi bunga telang untuk mengontrol gula darah.
12. Meredakan Peradangan
Bunga telang memiliki efek anti-inflamasi yang dapat meredakan peradangan dalam tubuh. Kandungan asam oleat dalam bunga telang juga bermanfaat untuk meredakan peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa asam oleat dapat meredakan peradangan dalam tubuh.
13. Meringankan Reaksi Alergi
Bunga telang telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi reaksi alergi. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat mengurangi zat histamin dalam tubuh, yang dapat menyebabkan peradangan pada tubuh saat mengalami reaksi alergi.
Namun, penting untuk diketahui bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan efektivitas bunga telang dalam mengatasi reaksi alergi.
14. Menyembuhkan Luka
Bunga telang juga memiliki sifat penyembuhan luka. Ekstrak biji dan tumbuhan bunga telang telah terbukti mampu menyembuhkan luka pada hewan. Inilah yang membuat bunga telang umum digunakan sebagai bahan alami untuk menyembuhkan luka.
15. Menjaga Fungsi Otak
Bunga telang mengandung antioksidan, seperti antosianin dan flavonoid, yang dapat membantu memperbaiki sel-sel otak yang rusak. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Selain itu, bunga telang dapat meningkatkan produksi asetilkolin, zat kimia yang penting bagi kesehatan otak.
16. Mengeluarkan Dahak pada Penderita Bronkitis Kronis
Bunga telang memiliki sifat laksatif atau pencahar yang dapat membantu mengeluarkan dahak pada penderita bronkitis kronis. Namun, perlu diingat bahwa akar bunga telang memiliki sifat beracun dan dapat menyebabkan sakit perut. Oleh karena itu, penting untuk berhati-hati dalam mengonsumsi akar bunga telang dan mencaranya direbus terlebih dahulu sebelum digunakan.
17. Mengobati Bisul
Bunga telang juga dapat digunakan untuk mengobati bisul. Caranya adalah dengan menumbuk bunga telang dan mengoleskannya pada bisul yang terkena.
18. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Kandungan antioksidan dalam bunga telang dapat membuat saluran pencernaan lebih rileks. Selain itu, bunga telang juga memiliki sifat anti-helmintik yang mencegah pertumbuhan parasit cacing dalam saluran pencernaan.
19. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Bunga telang tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh tetapi juga kesehatan kulit dan rambut. Menurut studi, bunga telang efektif dalam meningkatkan hidrasi kulit, merangsang produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, meratakan warna kulit, dan mencerahkan kulit kusam. Selain itu, ekstrak bunga telang juga efektif dalam mendorong pertumbuhan rambut.
20. Menjaga Kesehatan Organ Reproduksi
Bunga telang telah lama digunakan di India untuk mengatasi masalah organ reproduksi, seperti keputihan, menstruasi, dan meningkatkan kualitas sperma. Itu juga dapat berfungsi sebagai afrodisiak alami yang meningkatkan gairah seksual dan membantu proses persalinan yang aman.
Itulah beberapa manfaat bunga telang ungu untuk kesehatan tubuh. Dalam mengonsumsi bunga telang, Anda dapat membuat teh bunga telang atau mengombinasikannya dengan bahan lain untuk mendapatkan manfaat yang maksimal. Pastikan untuk mengonsumsi bunga telang dengan jumlah yang tepat dan berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang spesifik.
Resep Olahan Bunga Telang Ungu
Jika Anda tertarik untuk mencoba bunga telang ungu dalam olahan makanan atau minuman, berikut adalah dua resep yang dapat Anda coba:
1. Teh Bunga Telang
Resep teh bunga telang sangat sederhana dan mudah untuk diikuti. Anda hanya perlu dua bahan utama: air panas dan bunga telang segar atau kering. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat teh bunga telang:
Bahan:
- 100 ml air panas
- 1 genggam bunga telang segar atau 10 kelopak bunga telang kering
- Pemanis jika perlu
Cara membuat:
- Tuang air panas ke dalam gelas atau cangkir.
- Masukkan bunga telang dan biarkan selama sekitar 15 menit.
- Saring teh dari kelopak bunga yang tersisa dan tambahkan pemanis jika diinginkan.
- Teh bunga telang siap dinikmati. Anda dapat menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin.
2. Limun Bunga Telang
Jika Anda ingin menikmati teh bunga telang dengan sentuhan segar, Anda dapat mencoba resep limun bunga telang. Resep ini akan memberikan rasa yang lebih segar dan menyegarkan. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat limun bunga telang:
Bahan:
- 1 liter air matang
- 100 gr gula pasir
- 10 gr bunga telang kering
- Perasan buah lemon dari 8-10 buah
- Es batu jika diinginkan
Cara membuat:
- Masukkan 600 ml air dan gula ke dalam panci, aduk hingga gula larut.
- Masukkan bunga telang kering dan aduk hingga mendidih. Tutup panci dan biarkan selama sekitar 10 menit.
- Saring sirup bunga telang dan biarkan hingga dingin.
- Siapkan gelas dan tambahkan sebagian perasan lemon, air, dan es batu jika diinginkan.
- Tuang sirup bunga telang hingga setengah gelas.
- Tambahkan sisa perasan lemon di atas minuman.
- Minuman limun bunga telang siap disajikan.
Menggunakan bunga telang dalam resep makanan atau minuman tidak hanya memberikan rasa yang unik namun juga memberikan manfaat kesehatan tambahan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan menikmati manfaat bunga telang ungu.
Demikianlah beberapa manfaat bunga telang ungu untuk kesehatan tubuh dan dua resep olahan bunga telang. Pastikan untuk mengonsumsi bunga telang dengan jumlah yang tepat dan berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang spesifik.
Sebagai teman, aikerja.com selalu menyediakan buku-buku informatif dan bermanfaat untuk meningkatkan pengetahuan dan wawasan Anda. Selamat mencoba resep bunga telang ungu dan tetaplah lebih.
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.