Panduan Cara Budidaya Ikan Nila & Rekomendasi Buku
Ikan nila atau Oreochromis niloticus merupakan ikan air tawar yang biasa dikonsumsi di Indonesia. Ikan nila memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya menjadi salah satu ikan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Selain itu, ikan nila juga telah mendapatkan sertifikasi dan menjadi jenis ikan nila unggul. Pada artikel ini, akan dijelaskan lebih detail mengenai jenis-jenis ikan nila unggul serta cara budidaya ikan nila.
Jenis-Jenis Ikan Nila Unggul
1. Ikan nila BEST (Bogor Enhanced Strain Tilapia)
Ikan nila jenis BEST adalah ikan nila unggul yang hasil dari pemuliaan menggunakan karakter unggulan pertumbuhan ikan. Dalam riset yang dilakukan, ikan nila jenis BEST dinilai memiliki ketahanan terhadap penyakit yang lebih tinggi daripada ikan nila lokal. Selain itu, ikan nila BEST juga dapat hidup dengan baik pada media dengan salinitas tinggi dan memiliki pertumbuhan yang lebih cepat. Beberapa keunggulan ikan nila BEST antara lain adalah hemat pakan, pertumbuhan yang cepat, ketahanan hidup yang tinggi, dan ukuran benih yang lebih besar.
2. Ikan nila Nirwana 2 (Nila Ras Wanayasa)
Ikan nila Nirwana 2 adalah hasil dari persilangan dan rekayasa genetika antara ikan nila GIFT dan ikan nila GET dari Filipina. Persilangan dan rekayasa tersebut dilakukan oleh Balai Pengembangan Benih Ikan (BPBI) bekerja sama dengan IPB. Ikan nila Nirwana 2 memiliki ciri-ciri pada warna punggungnya, yaitu berwarna abu-abu dan kehijauan, serta perutnya berwarna putih keabu-abuan. Ikan nila Nirwana 2 memiliki pertumbuhan yang lebih tinggi dibandingkan dengan generasi sebelumnya.
3. Ikan nila Srikandi (Salinity Resistant Improvement from Sukamandi)
Ikan nila Srikandi berasal dari Sukamandi dan sengaja dibudidayakan di perairan payau yang memiliki kadar garam tinggi atau salinitas yang tinggi. Ikan nila Srikandi memiliki beberapa keunggulan seperti ketahanan terhadap air dengan kadar salinitas tinggi, rasa yang lebih enak, pertumbuhan yang lebih cepat, dan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan nila lokal. Selain itu, ikan nila Srikandi juga memiliki pengeluaran untuk pakan yang lebih rendah karena memakan pakan alami yang ada di tambak.
4. Ikan nila Gesit (Genetically Supermale Indonesian Tilapia)
Ikan nila Gesit tumbuh dengan cepat dan memiliki kelebihan seperti benih yang dihasilkan 90% ikan nila jantan, pertumbuhan yang lebih cepat 30% dibandingkan dengan jenis lain, tahan terhadap penyakit, dan lebih aman dikonsumsi. Ikan nila Gesit juga merupakan hasil dari rekayasa genetika ketiga dari turunan ikan nila GIFT.
5. Ikan nila Larasati (Nila Merah Strain Janti)
Ikan nila Larasati merupakan hasil dari rekayasa genetik oleh PBIAT Janti, Klaten. Ikan nila Larasati adalah hasil persilangan antara nila hitam dengan nila merah. Ikan nila Larasati memiliki kelebihan seperti food conversion ratio yang lebih rendah dari ikan nila lokal, pemeliharaan yang lebih cepat, dan memiliki daging lebih banyak.
6. Ikan nila Jatimbulan
Ikan nila Jatimbulan memiliki kelebihan pada pertumbuhannya yang cepat dibandingkan dengan ikan nila lain dan memiliki struktur daging yang lebih kenyal. Ikan nila Jatimbulan mampu mencapai berat 760 gram dan telah disahkan oleh Kementerian Perikanan dan Kelautan.
7. Ikan nila Anjani (Andalan Jejaring Nila Indonesia)
Ikan nila Anjani merupakan hasil pembiakan dari Balai Pengembangan Budidaya Ikan Air Tawar (BPBIAT) dari Lombok Timur. Ikan nila Anjani memiliki keunggulan seperti pertumbuhan yang cepat, ketahanan terhadap bakteri Streptococcus iniae, dan tekstur daging yang tebal.
8. Ikan nila Salina (Saline Indonesia Tilapia)
Ikan nila Salina merupakan ikan nila unggul yang dibudidayakan oleh BPPT dan memiliki keunggulan seperti ketahanan hidup dari dampak global warming, dapat hidup di perairan dengan salinitas tinggi, dapat hidup dekat perairan laut atau payau, dan memiliki feed conversion ratio yang rendah.
9. Ikan nila JICA (Japan for International Cooperation Agency)
Ikan nila JICA merupakan hasil dari donor dari Lembaga donor Jepang, JICA yang bekerjasama dengan Balai Budidaya Air Tawar yang berada di Jambi, Indonesia. Ikan nila JICA memiliki pertumbuhan lebih cepat 20% daripada ikan nila GIFT serta memiliki konversi pakan yang rendah.
10. Ikan nila Kunti
Ikan nila Kunti berasal dari Klaten pada tahun 1997 dan memiliki ciri-ciri tubuh yang hitam pada bagian punggung dan putih pada bagian perut. Ikan nila Kunti dapat mencapai berat 760 gram dan telah disahkan oleh Kementerian Perikanan dan Kelautan.
Setiap jenis ikan nila unggul memiliki keunggulan dan keistimewaan masing-masing. Anda dapat memilih jenis ikan nila yang ingin Anda budidayakan berdasarkan kebutuhan dan kondisi lingkungan tempat budidaya.
Cara Budidaya Ikan Nila
1. Memilih benih ikan
Hal pertama yang perlu Anda lakukan dalam budidaya ikan nila adalah memilih jenis benih ikan nila yang akan Anda budidayakan. Anda dapat memilih salah satu dari jenis ikan nila unggul yang telah dijelaskan sebelumnya.
2. Mempersiapkan kolam untuk budidaya ikan nila
Setelah memilih benih ikan nila, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan kolam untuk budidaya ikan nila. Anda dapat menggunakan kolam tanah, kolam semen, kolam terpal, atau jaring terapung di tambak air payau.
3. Menebarkan benih-benih ikan nila
Setelah kolam siap, Anda dapat menebarkan benih ikan nila ke dalam kolam. Pastikan benih ikan nila telah beradaptasi dengan air kolam sebelum ditebarkan.
4. Memelihara ikan nila
Selama menjalankan budidaya ikan nila, Anda perlu memperhatikan beberapa hal seperti mengelola air, memberi pakan ikan nila, dan mengendalikan hama serta penyakit dari ikan nila.
5. Memanen ikan nila
Setelah beberapa bulan memelihara ikan nila, Anda dapat memanen ikan nila yang telah mencapai ukuran yang diinginkan.
Demikianlah penjelasan mengenai jenis-jenis ikan nila unggul serta cara budidaya ikan nila. Budidaya ikan nila dapat menjadi salah satu alternatif usaha yang menguntungkan dan relatif mudah untuk dilakukan. Pengelolaan yang baik serta pemilihan jenis benih yang tepat akan memberikan hasil yang optimal. Selamat mencoba dan semoga sukses.
Selain membaca blog karir Aikerja, follow juga akun instagram aikerja untuk informasi terbaru seputar lowongan kerja, dan dunia kerja.